penny ♥ israel

這天星期五天氣非常好(其實非常熱啊~~)剛好前幾天臉書上看到RECANATI有活動,就事先網路買了入場品酒眷25謝克(台幣大約200)現場價40謝克,地點在離特拉維夫大概40分鐘車程,我們買的是12:30入場,有分時段,最早是9:00開始直到13:30每一個小時進場時間,其實沒參加過這類活動,以為就只是一個場地有個動線大概40分鐘到一個小時會介紹幾種酒類讓你品嘗後可以現場購買酒帶回家的活動,結果實際參加其實是還滿開心的活動 

今天來分享一下逾越節的晚餐,不過我要先聲明約是家族不是非常傳統的猶太人啦!這次到約是阿姨家過,主題是KIBUZZ形式的PASSOVER,所以也稍稍不同於以往,這次選的passover/פסח的書比較簡短(書中會有故事跟歌唱的部分所以每個人分配不同部分朗讀跟一起唱歌),聽說有朋友直到晚上11點才開始用餐><

  

 以色列人超愛漢堡，看看每家餐廳不論是什麼菜系的餐廳幾乎都會提供漢堡的選項，不過有很多餐廳因為是猶太潔食的關係不會有起士漢堡這個選項，但有的餐廳是要額外在加價起士跟其他的topping.

蠻多連鎖漢堡店(BBB,Moses,Black,Agadier) 提供的漢堡都是要自己加番茄醬或美乃滋，但我覺得好的漢堡店有的就是自己有特調醬汁，不用特別的加醬就很好吃的漢堡才是王道啊！而且點漢堡時因為是新鮮漢堡肉肯定都會問你要幾分熟(rare, medium,medium well,well done) 我個人鍾愛medium well左右熟度，但因為廚師各人忙碌程度或時間關係有時都會煮過熟，我後來就都點medium了，來的時候都剛好medium well 左右剛剛好.

特拉維夫新巴士總站（上）

特拉維夫新巴士總站開始建於1967年但是中間有許多曲折終於才在1997年建成啟用，原本是想建造成中東最大巴士總站，所以整棟建築物有6層樓還有許多的小隔間商舖，還有菜市場的規劃，很像一個小商場的感覺，有去過dizengoff center的話然後再到巴士總站就會覺得設計很像，因為設計師是同一位.

以色列沒有星巴克，2004曾進駐幾年後敵擋不住以色列人的咖啡習慣而默默退出以色列市場，記得幾年前我也嘗試在咖啡廳點拿鐵latte(menu上面只有cappuccino沒有latte選項 )，店員尷尬的眼神壓根不知道我在說蝦米東東後,我轉而點了cappuccino,結果就是拿鐵啊！先列個幾個比較常點的咖啡品項：

1.Cappuccino(希伯來語的音有點像：咖啡哈復合）後來才搞懂以色列的cappuccino 其實就是比較像拿鐵，希伯來文的cuppuccino的意思也是翻轉的意思就是牛奶先放再放咖啡，不過我看店家也還是都咖啡先放才放牛奶有時還會拉花呢！不過奶泡沒有一般cappuccino 的標準多，但是咖啡味道更濃郁。

WADI NISNAS 

星期六這天由於是以色列的安息日,非常多餐廳是不開門的,由於約是媽媽人在日本旅遊,周末就來點不一樣的活動,就來海法地區 WADI NISNAS 街為主的一區阿拉伯市集進行美食之旅,這區商店大多都是阿拉伯人經營開店,所以大多休星期日,所以造福許多周六想外出旅遊的朋友們,剛好WADI NISNAS 這區有配合FOOD TRIP 的旅遊配套,就是以美食地圖為主逛WADI NISNAS,這點子真不錯,身為逮丸郎的我當然要發揮吃吃吃的精神,衝衝衝啦~~目標鎖定我之前朝思暮想,許多旅遊節目都採訪報導過的MICHELLE FALAFEL ,據說對面還有家有名的FALAFEL,今天就來個FALAFEL大比拚吧!!

猶太人的婚禮

分享一下最近參加約是朋友婚禮!算是他朋友中第一位結婚的,不過今年9月他會有3對朋友要結婚(荷包縮水很嚴重,在以色列基本禮金還是台幣3000起跳,哭哭),在以色列婚禮算是人生重要大事,所以每個人都想要比較獨特.隆重.時尚,很多婚宴場地只提供餐點與場地,所以酒水跟調酒師要自己找,另外找DJ放音樂.攝影組(這裡不像台灣流行有婚紗照,通常都是當天拍攝的照片為主),還有最重要的拉比(主持結婚宣示儀式),不過我還蠻喜歡年輕的猶太新人的婚禮,超嗨的!!

22.04.2016是逾越節(passover/פסח)

雅法是位於以色列的城市，也是世界上最古老的港口城市之一。在1949年與位於其南側的特拉維夫合併成為特拉維夫-雅法市(tel aviv