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22.04.2016是逾越節(passover/פסח)
是紀念當初摩西帶領猶太人逃出埃及
一路到以色列的節日，因為當初倉皇逃出身上來不及帶發酵完全的麵包，所以演變到今日只能吃節日限定的matzos 無酵餅跟相關由無酵餅延伸的食物，還有節日是不能出現麵粉跟發酵的食物, 所以很多人節日前都大掃除，更傳統的猶太人甚至拿放大鏡在家裡找碎屑,節日還要喝超過平常量的葡萄酒，今天晚上聚餐就來體驗看看
Matzos無酵餅(口感像沒味道的蘇打餅)
*圖片來源網路
只要是發酵的產品都稱為chametz,是不能出現在PASSOVER節日的
*圖片來源網路
所以很多超市都不提供麵粉跟發酵食品在架上販賣,都封起來
*圖片來源網路
passover打掃清單,還需要放大鏡,真搞剛!!看到清單我都暈了
*圖片來源網路
推薦大家看這部電影"EXODUS"法老與眾神
可以知道當初為猶太人要逃離埃及,一路辛苦的逃離埃及到迦南之地就是今天的以色列
看完會覺得猶太人命運真多舛(sign~~)
*圖片來源網路
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