以色列人超愛漢堡,看看每家餐廳不論是什麼菜系的餐廳幾乎都會提供漢堡的選項,不過有很多餐廳因為是猶太潔食的關係不會有起士漢堡這個選項,但有的餐廳是要額外在加價起士跟其他的topping.
蠻多連鎖漢堡店(BBB,Moses,Black,Agadier) 提供的漢堡都是要自己加番茄醬或美乃滋,但我覺得好的漢堡店有的就是自己有特調醬汁,不用特別的加醬就很好吃的漢堡才是王道啊!而且點漢堡時因為是新鮮漢堡肉肯定都會問你要幾分熟(rare, medium,medium well,well done) 我個人鍾愛medium well左右熟度,但因為廚師各人忙碌程度或時間關係有時都會煮過熟,我後來就都點medium了,來的時候都剛好medium well 左右剛剛好.
今天就來推薦一下幾家我吃過覺得很好吃的漢堡名店,而且大多我愛的漢堡店都有加起士或培根(超級不kosher🤫),現在開始筆記給他做起來吧✍🏻
Vitrina
特拉維夫漢堡界龍頭,每次經過的人潮都是大排長龍,新鮮的漢堡肉加上特製的培根花生醬真是太完美(這口味好像現在停賣,你們吃不到了🤣)經典的一半薯條跟炸地瓜上面灑上檸檬皮中和了原本油炸的油膩感,來到vitirina還要點他們餐廳特調的不同口味的檸檬汁,去年開始推出的雞肉漢堡也是開始引領雞肉漢堡的風潮
價格在54-65謝克
地址
Shlomo Ibn Gabirol St 36, Tel Aviv-Yafo, Israel
https://www.instagram.com/p/BxzKM9Tla8u/?igshid=1m3andk1y7g2a
Port19
Port19 漢堡的特色就是口味滿獨特的,有墨西哥風味的墨西哥辣椒加漢堡外,還有其他加了鳳梨片的漢堡,還有起士加鵝肉培根的漢堡....個個超難選擇啊!除了菜單上漢堡外每個月還有當月限定口味漢堡
價格54-72謝克
地址:有兩家
Shlomo ha-Melekh St 2, Tel Aviv-Yafo, Israel
https://www.instagram.com/p/BxzQr2lHTlb/?igshid=1jqxqholf02io
America burgers
主打美國風味漢堡的america burger , 算跟vitrina 同期的漢堡店,他家漢堡肉也是非常新鮮多汁,而且飯後最好來個美式冰淇淋做結尾
價格59-64
地址 Allenby St 112, Tel Aviv-Yafo, 6581705
Dixie
這家由以色列名廚師hayim Cohen 開的24小時Dixie牛排店,他家菜單除了牛排之外還有漢堡菜單,每次都點他家的漢堡其實有時我都忘了是牛排店,而每桌客人必點的其實是他家的甜辣雞翅,我都稱讚dixie雞翅為”可能是全特拉維夫最好吃的雞翅之一”,不過也是因為以色列很少雞翅料理🤫
小撇步:吃完雞翅哪醬不能浪費耶!要留著淋漢堡或沾薯條吃喔!
價格65-75左右
地址 Yigal Alon St 120, Tel Aviv-Yafo, Israel
Philadelphia
都介紹到了Dixie 隔壁家的兄弟店Philadelphia 三明治也不能錯過,同樣也是hayim 的店,但Philadelphia 專賣三明治,最愛他家牛肉起士三明治,而他家的招牌雞翅也是dixie出來的,不用擔心! 味道可是一模一樣的喔
價格55-65左右
https://m.facebook.com/Philadelphia.TLV/
Susu & Sons
網紅界有名的漢堡,他家招牌的雙層起士漢堡就是小時候麥當勞的大麥克啊,羅斯柴爾德路的店常常有人排隊,現在有多家分店了,個人覺得這家沒必要經過去吃,可以略過....但覺得很多人經過店門口會很好奇,因為還是蠻多人會排隊的店
價格55-65謝克
地址可以谷狗一下susu &sons
https://www.instagram.com/p/BxrVXAplAHk/?igshid=129wg3wwj70k
NuNuNu
廚師由有名餐廳aria出身開的三明治吐司專賣店,幾款熱門獨特口味,尤其是甜點三明治哪可口的樣子也是在Instagram 爆紅原因,我比較愛的是他家的mac&chesses口味三明治.
價格40-60
地址herzel 16 telaviv
https://www.instagram.com/p/BxzQr2lHTlb/?igshid=1jqxqholf02io
天啊!介紹到這裡,其實我看過去超多照片我發現整年吃掉的漢堡有夠驚人的多🤣!
要是有機會的話,Vitrina 必去,再來是port19,然後是dixie的雞翅⋯⋯其他的請自由加減喔!
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